Friday, July 24, 2009

Resepi Rendang......

hehe petang ni nak buat rendang kerang versi mentua
sbb nak bg kat mak mentua...hehe
tinggal masak sayur ngan rendang jerk
asben da bawak ikan pari tumis cili api...
bahan2
bawang merah+bawang putih
sedikit lengkuas
sedikit halia
serai 2 batang
cili kering segenggam
bahan2 diatas blenderkan kesemuanya

kerisik
santan
daun kunyit
bahan perasa

cara masak:
panaskan minyak dan tumis kesemua bahan2 tadi...
kemudian masukkan rempah kari (ini utk gantikan bunga lawang segala)
masukkan kerang
masukkan santan
masukkan kerisik
opps jangan lupa garam,gula dan pak aji erk...
da nak masak tu masukkan hirisan daun kunyit
nyum2 da siap...
gambar xdelagi...esokla letak

selamat mencuba.....

0 comments: